📜 研究核心：作为社会表演的文本
本研究超越了传统的文本分析，运用社会艺术史和批判理论（符号学、精神分析），将这本泥金装饰手抄本视为一个“意义生成对象”。论点核心在于：狩猎不仅是娱乐，更是中世纪贵族构建身份、展示权力以及通过仪式化暴力来区分“人”与“兽”的核心机制。
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物质性与系谱
BnF MS. fr. 616 的独特性
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奢华的权力光环
- 系谱推测： BnF 616 被认为是加斯顿献给勃艮第公爵“勇敢者”菲利普的那本原书的直接副本（或即原书副本之一）。
- 艺术风格： 由巴黎的贝德福德大师（Bedford Master）工作室绘制，展示了早期15世纪巴黎宫廷艺术的巅峰。
- 功能： 它不仅是阅读材料，更是财富的展示和进入贵族社交网络的通行证。
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正规狩猎
Chasse à force
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仪式化的战争演习
- 定义： 骑马带狗在开放空间追逐大型猎物（主要是雄鹿），直至猎物精疲力竭。
- 社会功能： 这种低效率的狩猎方式被刻意推崇，因为它模仿了骑士战争所需的骑术和肉搏勇气。
- 排他性： 与陷阱捕猎不同，正规狩猎是贵族特权，用于展示身体力量和阶级优越性。
参考理论：Susan Crane 将狩猎视为一种“人类团结的正式表达”和仪式。
👑 视觉政治：拒绝下跪的领主
加斯顿·菲比斯在政治上处于法国、英国、纳瓦拉等强权之间。他在书中通过图像学和礼物理论来宣示其独立主权。这本献给勃艮第公爵的书，看似是臣服的礼物，实则是平等的宣言。
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第13r页：作者肖像
颠覆传统的图像学
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不仅是作者，更是君主
- 传统对比： 常见的献书图是作者跪在赞助人面前（如克里斯蒂娜·德·皮桑）。
- 加斯顿的姿态： 他端坐在类似王座的椅子上，被手下环绕，正面直视观众/读者，手持狩猎杖（Estortoire）如同权杖。
- 含义： 这不仅是教学场景，更是主权宣示。他不仅是狩猎大师，更是自己领地的绝对统治者。
作为政治货币的手抄本
- 替代效忠： 加斯顿拒绝向国王行封建效忠礼（Homage）。赠送这本书成为了替代性的“社会粘合剂”。
- 互惠性： 礼物确立了某种平等关系。接受礼物意味着承认赠予者的地位和财富（慷慨是贵族美德）。
- 竞争性： 通过赠送如此奢华的物品，加斯顿在“道德经济”中积累了象征资本。
理论支持：Marcel Mauss《礼物》与 Bourdieu 的象征资本理论。
🌳 空间生产：被驯化的自然
本章借用列斐伏尔（Henri Lefebvre）的“空间生产”理论，分析插画中的风景。中世纪猎苑（Park）并非野生自然，而是一种人造的、理想化的社会空间，旨在最大化贵族的狩猎体验。
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抽象背景的深意
反现实主义的意图
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可见的意图
- 装饰性 vs. 象征性： 金色、格纹和花叶的背景并非因为画家缺乏透视技巧。
- 理想化： 这种抽象风格旨在消除现实中自然的混乱与不可控。它创造了一个完美的、永恒的狩猎场。
- “看”的快感： 这种构图赋予读者“全知视角”（Scopophilia），即作为隐藏的掠食者，不仅控制猎物，也控制视觉空间。
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猎苑作为“场所”
Space vs. Place
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从空间到场所
- 物理改造： 猎苑通过围栏、种植特定树木、挖掘池塘来改造自然，使其服务于狩猎仪式。
- 社会排斥： 围墙将平民排除在外，创造了一个仅属于精英的表演舞台。
- 模拟： 手抄本中的插图是现实猎苑的“拟像”（Simulacrum），进一步自然化了贵族对土地的特权。
🦁 动物等级：食物与他者
加斯顿构建了一个严格的动物等级制度。这种分类不仅基于生物学，更基于神学焦虑（关于食人与复活）和贵族价值观。人类必须不断制造“他者”来确认自己的人性。
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第一级：雄鹿 (Stag)
高贵的被捕食者
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拟人化的牺牲品
- 特征： 食草（洁净），拥有智慧、长寿，且会以角自卫（像骑士一样战斗）。
- 功能： 它是最理想的对手。征服雄鹿能赋予猎人荣耀。
- 待遇： 只有雄鹿和野猪配享“解剖礼”。它的肉被认为是高贵的，能增强食用者的体质。
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第二级：野猪 (Boar)
模糊的挑战者
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危险的杂食者
- 矛盾性： 它是杂食动物，既吃植物也吃腐肉，甚至被认为会挖坟吃人。
- 象征： 代表无理性的暴怒和色欲（Lust）。
- 价值： 虽然危险且不洁，但因其极度凶猛，猎杀野猪是勇气的最高证明。必须通过烹饪和仪式严格净化。
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第三级：狼 (Wolf)
卑贱的竞争者
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污染与禁忌
- 食人焦虑： 狼吃腐肉和人类尸体。如果人吃狼肉，等于间接同类相食。
- 地位： 被视为害虫而非高贵的对手。可以用陷阱、毒药等“不光彩”手段处死。
- 结果： 尸体被遗弃腐烂，它是绝对的“他者”，被排除在烹饪文化之外。
🔪 仪式化暴力：从动物到肉
借助克里斯蒂娃（Julia Kristeva）的卑贱理论（Abjection），本章分析了“解剖礼”（Unmaking）。死亡的动物尸体处于“主客体之间”的模糊状态，令人恐惧。仪式的作用是消除这种恐惧。
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解剖礼 (Unmaking)
净化的程序
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系统性的肢解
- 过程： 严格按照特定顺序剥皮、切割。这不是屠夫的屠宰，而是贵族的仪式。
- 目的： 通过将完整的尸体分解为无法辨认的“块”，消除了它的动物性（Animality）。
- 理论： 这一过程将“卑贱”的尸体转化为了安全的文化客体——“肉”。它重新确立了人与兽的边界。
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分赏仪式 (Curée)
受控的野性
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从生到熟的界限
- 内容： 将内脏、血混合面包喂给猎犬。
- 区分： 狗吃生肉/内脏（代表野性/自然），贵族吃熟肉（代表文明/文化）。
- 控制： 即使在喂食时，猎犬也必须等待指令。这展示了人类对动物本能的绝对控制。
📚 记忆的制度化
最后，本书分析了《狩猎之书》作为记忆客体（Memoria object）的功能。通过将狩猎行为编纂成书，加斯顿不仅记录了过去，更控制了未来的贵族如何表演他们的身份。
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文化记忆 (Cultural Memory)
Assmann 的理论
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从个人到集体
- 基础记忆： 加斯顿的书创造了一个关于“完美狩猎”的基础记忆。
- 身份认同： 后世贵族通过阅读此书，将自己的个人经历融入到这一集体的、神圣的贵族传统中。
- 不朽： 加斯顿将自己嵌入了贵族阶层的核心记忆中，从而实现了某种程度的永生。
最终的征服
- 物质隐喻： 书页本身（羊皮纸）就是动物被杀戮、剥皮、处理后的产物。
- 符号暴力： 在这本书中，动物被分类、被描绘、被固定在页面上，这是人类对动物世界的最终极、最持久的统治。
- 结论： 《狩猎之书》不仅是关于狩猎的指南，它本身就是一种狩猎行为的最高形式——通过知识和艺术捕获世界。